Últimas recetas

Así es como puede interactuar con sus chefs favoritos en el New Food Council de Twitter

Así es como puede interactuar con sus chefs favoritos en el New Food Council de Twitter


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Twitter acaba de anunciarse su segundo proyecto significativo en el mundo culinario. Este año, un equipo de chefs y personalidades gastronómicas liderado por el chef Alex Guaranschelli se ha unido para crear #FoodFlock, una comunidad de Twitter en tiempo real donde los chefs publicarán recetas y usted podrá interactuar directamente con sus estrellas favoritas.

Estoy reuniendo a un grupo increíble de titanes culinarios. El primer Consejo de @TwitterFood: ¡tuiteemos juntos sobre comida usando #FoodFlock!

- alex guarnaschelli (@guarnaschelli) 21 de julio de 2016

“El Twitter Food Council incluye a los mejores chefs e influencers que representan diferentes cocinas e intereses”, según el comunicado de prensa. "Cualquiera que quiera unirse a la conversación e interactuar con los miembros del Consejo puede simplemente enviar un Tweet con el hashtag oficial, #FoodFlock".

Emocionado e inspirado 2 sé parte del primer consejo de @TwitterFood: ¡tuitea conmigo usando #FoodFlock! pic.twitter.com/YZzZVKf1j7

- Giada De Laurentiis (@GDeLaurentiis) 21 de julio de 2016

Twitter Food Flock no es tan diferente de cómo los chefs normalmente usan Twitter, donde regularmente publican pornografía de comida, recetas y dan consejos a los fanáticos:

. @ TraceySeace #askcarla pic.twitter.com/Jx3CIYPd30

- Carla Hall (@carlahall) 2 de mayo de 2016

Pero ahora todo ese contenido estará ubicado en un solo lugar organizado bajo un hashtag general.

Aquí está la lista de quiénes participan hasta ahora:

Estos son los miembros inaugurales del Consejo de Alimentos de Twitter:

Adam Rapoport: @ rapo4, editor en jefe, Bon Appetit

Alex Guarnaschelli: @guarnaschelli, chef célebre y director de Twitter Food Council

Amanda Hesser: @amandahesser, cofundadora y directora ejecutiva de Food52

Anne Burrell: @chefanneburrell, chef célebre

Ayesha Curry: @ayeshacurry, chef famosa

Carla Hall: @carlahall, chef célebre

Curtis Stone: @CurtisStone, chef famoso

Geoffrey Zakarian: @gzchef, chef famoso

Giada De Laurentiis: @GDeLaurentiis, chef célebre

Graham Elliot: @grahamelliot, chef famoso

José Andrés: @chefjoseandres, chef célebre

Marcus Samuelsson: @MarcusCooks, chef famoso

Michael Mina: @ChefMichaelMina, chef famoso

Ming Tsai: @chefmingtsai, chef famoso

Michael Symon: @chefsymon, chef famoso

Nilou Motamed: @niloumotamed, editor en jefe, Food & Wine

Rick Bayless: @Rick_Bayless, chef famoso


El sitio de redes sociales conecta a cocineros profesionales y domésticos

Si la economía vacilante lo hace comer menos fuera, los platos de su restaurante favorito pueden ser simplemente picados, picados y mezclados.

Un nuevo sitio web de redes sociales para amantes de la comida permite a los chefs caseros interactuar entre sí y con los profesionales, intercambiando recetas y consejos.

En el sitio web CookEatShare.com, con sede en San Carlos, los usuarios pueden hacer de todo, desde compartir recetas con miembros de la familia hasta averiguar cómo preparar los tacos de carne del restaurante Town en San Carlos.

Y cualquiera que tenga una pregunta sobre cómo condimentar el bistec para esos tacos puede simplemente enviar un mensaje al chef ejecutivo de Town & # 8217, Jeremy Cheng & mdash oa cualquier otro chef profesional o casero con recetas en el sitio.

& # 8220Es & # 8217 es un espacio que no vimos que se cumpliera: las redes sociales en torno a los cocineros caseros & # 8221, dijo Mihir Shah, quien fundó la empresa con su socio John Spottiswood, anteriormente de Match.com.

Shah y Spottiswood trabajaron juntos durante años en la empresa de marketing de Internet QuinStreet y se unieron por un amor compartido por la comida.

Lanzaron CookEatShare en junio, y el sitio actualmente recibe alrededor de 500,000 usuarios únicos por mes. Tiene 5,000 miembros, aproximadamente un tercio de los cuales viven en el Área de la Bahía, dijo Shah, de 39 años.

Si bien los chefs profesionales representan solo alrededor del 10 por ciento de los miembros, sus recetas obtienen la mayor cantidad de visitas, agregó.

& # 8220Puedes preguntarle al chef sobre (las recetas), & # 8221 Shah. & # 8220 No es & # 8217 como un libro de cocina. & # 8221

El sitio también brinda a los chefs profesionales la oportunidad de interactuar con los fanáticos y, a veces, con los estudiantes.

Linda Tay Esposito, una chef con sede en San Francisco que imparte clases de cocina en Whole Foods Market en San Mateo y trabaja para la empresa Parties that Cook, dijo que al principio dudaba en publicar sus recetas porque soñaba con publicar un libro de cocina.

& # 8220Trabajas muy duro investigando estas recetas, probándolas & mdash me contuve durante muchos años sin mostrarlas & # 8221 Tay Esposito. Pero decidió dar el salto cuando se lanzó el sitio y no miró hacia atrás.

& # 8220Ayuda a desarrollar la marca y la conciencia, & # 8221, dijo.

El sitio no ha encontrado mucha resistencia en ese frente porque es el método del chef y no los ingredientes que hacen la comida, dijo Shah.

Cheng, de Town, estuvo de acuerdo y agregó que & # 8220 parte de la experiencia de salir a cenar con nosotros es la noche en general & # 8221.

& # 8220Hay momentos en los que & # 8217s mola que la gente prepare nuestra comida en casa & # 8221, dijo.

Cheng dijo que usa principalmente el sitio para mantenerse al día con la competencia y ver las recetas de otros chefs.

Mientras tanto, Tay Esposito se ha estado comunicando con los estudiantes, muchos de los cuales aprecian poder acceder a recetas de sus clases de cocina del sudeste asiático en línea, dijo.

& # 8220Tengo mi propio sitio web, pero & # 8217 es como el esfuerzo de una persona & # 8217 versus el esfuerzo de una empresa & # 8217 & # 8221, dijo Tay Esposito riendo.

Shah y Spottiswood financiaron el sitio con su propio dinero y planean obtener ganancias para fines de 2009.

& # 8220Podríamos hacerlo rentable hoy & # 8221, dijo Shah.

& # 8220Si queremos abrir el grifo, es & # 8217 muy fácil, & # 8221 particularmente con una audiencia tan específica para la publicidad, agregó. Pero a Shah le preocupa que un aumento repentino de anuncios pueda desanimar a los usuarios justo cuando el sitio se está poniendo de moda.

Por ahora, la compañía se concentrará en aumentar el número de miembros y expandir el sitio y los usuarios internacionales # 8217. También planea agregar nuevas funciones en los próximos meses, como mejores herramientas de organización para la administración de recetas, una nueva sección de comidas de bajo costo y una mejor integración con sitios como Facebook y MySpace.


El sitio de redes sociales conecta a cocineros profesionales y domésticos

Si la economía vacilante lo hace comer menos fuera, los platos de su restaurante favorito pueden ser simplemente picados, picados y mezclados.

Un nuevo sitio web de redes sociales para amantes de la comida permite a los chefs caseros interactuar entre sí y con los profesionales, intercambiando recetas y consejos.

En el sitio web CookEatShare.com, con sede en San Carlos, los usuarios pueden hacer de todo, desde compartir recetas con miembros de la familia hasta averiguar cómo preparar los tacos de carne del restaurante Town en San Carlos.

Y cualquiera que tenga una pregunta sobre cómo condimentar el bistec para esos tacos puede simplemente enviar un mensaje al chef ejecutivo de Town & # 8217, Jeremy Cheng & mdash oa cualquier otro chef profesional o casero con recetas en el sitio.

& # 8220Es & # 8217 es un espacio que no vimos que se cumpliera: las redes sociales en torno a los cocineros caseros & # 8221, dijo Mihir Shah, quien fundó la empresa con su socio John Spottiswood, anteriormente de Match.com.

Shah y Spottiswood trabajaron juntos durante años en la empresa de marketing de Internet QuinStreet y se unieron por un amor compartido por la comida.

Lanzaron CookEatShare en junio, y el sitio actualmente recibe alrededor de 500,000 usuarios únicos por mes. Tiene 5,000 miembros, aproximadamente un tercio de los cuales viven en el Área de la Bahía, dijo Shah, de 39 años.

Si bien los chefs profesionales representan solo alrededor del 10 por ciento de los miembros, sus recetas obtienen la mayor cantidad de visitas, agregó.

& # 8220Puedes preguntarle al chef sobre (las recetas), & # 8221 Shah. & # 8220 No es & # 8217 como un libro de cocina. & # 8221

El sitio también brinda a los chefs profesionales la oportunidad de interactuar con los fanáticos y, a veces, con los estudiantes.

Linda Tay Esposito, una chef con sede en San Francisco que imparte clases de cocina en Whole Foods Market en San Mateo y trabaja para la empresa Parties that Cook, dijo que al principio dudaba en publicar sus recetas porque soñaba con publicar un libro de cocina.

& # 8220Trabajas muy duro investigando estas recetas, probándolas & mdash me contuve durante muchos años sin mostrarlas & # 8221 Tay Esposito. Pero decidió dar el salto cuando se lanzó el sitio y no miró hacia atrás.

& # 8220Ayuda a desarrollar la marca y la conciencia, & # 8221, dijo.

El sitio no ha encontrado mucha resistencia en ese frente porque es el método del chef y no los ingredientes que hacen la comida, dijo Shah.

Cheng, de Town, estuvo de acuerdo y agregó que & # 8220 parte de la experiencia de salir a cenar con nosotros es la noche en general & # 8221.

& # 8220Hay momentos en los que & # 8217s mola que la gente prepare nuestra comida en casa & # 8221, dijo.

Cheng dijo que usa principalmente el sitio para mantenerse al día con la competencia y ver las recetas de otros chefs.

Mientras tanto, Tay Esposito se ha estado comunicando con los estudiantes, muchos de los cuales aprecian poder acceder a recetas de sus clases de cocina del sudeste asiático en línea, dijo.

& # 8220Tengo mi propio sitio web, pero & # 8217 es como el esfuerzo de una persona & # 8217 versus el esfuerzo de una empresa & # 8217 & # 8221, dijo Tay Esposito riendo.

Shah y Spottiswood financiaron el sitio con su propio dinero y planean obtener ganancias para fines de 2009.

& # 8220Podríamos hacerlo rentable hoy & # 8221, dijo Shah.

& # 8220Si queremos abrir el grifo, es & # 8217 muy fácil, & # 8221 particularmente con una audiencia tan específica para la publicidad, agregó. Pero a Shah le preocupa que un aumento repentino de anuncios pueda desanimar a los usuarios justo cuando el sitio se está poniendo de moda.

Por ahora, la compañía se concentrará en aumentar el número de miembros y expandir el sitio y los usuarios internacionales # 8217. También planea agregar nuevas funciones en los próximos meses, como mejores herramientas de organización para la administración de recetas, una nueva sección de comidas de bajo costo y una mejor integración con sitios como Facebook y MySpace.


El sitio de redes sociales conecta a cocineros profesionales y domésticos

Si la economía vacilante lo hace comer menos fuera, los platos de su restaurante favorito pueden ser simplemente picados, picados y mezclados.

Un nuevo sitio web de redes sociales para amantes de la comida permite a los chefs caseros interactuar entre sí y con los profesionales, intercambiando recetas y consejos.

En el sitio web CookEatShare.com, con sede en San Carlos, los usuarios pueden hacer de todo, desde compartir recetas con miembros de la familia hasta averiguar cómo preparar los tacos de carne del restaurante Town en San Carlos.

Y cualquiera que tenga una pregunta sobre cómo condimentar el bistec para esos tacos puede simplemente enviar un mensaje al chef ejecutivo de Town & # 8217, Jeremy Cheng & mdash oa cualquier otro chef profesional o casero con recetas en el sitio.

& # 8220Es & # 8217 es un espacio que no vimos que se cumpliera: las redes sociales en torno a los cocineros caseros & # 8221, dijo Mihir Shah, quien fundó la empresa con su socio John Spottiswood, anteriormente de Match.com.

Shah y Spottiswood trabajaron juntos durante años en la empresa de marketing de Internet QuinStreet y se unieron por un amor compartido por la comida.

Lanzaron CookEatShare en junio, y el sitio actualmente recibe alrededor de 500,000 usuarios únicos por mes. Tiene 5,000 miembros, aproximadamente un tercio de los cuales viven en el Área de la Bahía, dijo Shah, de 39 años.

Si bien los chefs profesionales representan solo alrededor del 10 por ciento de los miembros, sus recetas obtienen la mayor cantidad de visitas, agregó.

& # 8220Puedes preguntarle al chef sobre (las recetas), & # 8221 Shah. & # 8220 No es & # 8217 como un libro de cocina. & # 8221

El sitio también brinda a los chefs profesionales la oportunidad de interactuar con los fanáticos y, a veces, con los estudiantes.

Linda Tay Esposito, una chef con sede en San Francisco que imparte clases de cocina en Whole Foods Market en San Mateo y trabaja para la empresa Parties that Cook, dijo que al principio dudaba en publicar sus recetas porque soñaba con publicar un libro de cocina.

& # 8220Trabajas muy duro investigando estas recetas, probándolas & mdash me contuve durante muchos años sin mostrarlas & # 8221 Tay Esposito. Pero decidió dar el salto cuando se lanzó el sitio y no miró hacia atrás.

& # 8220Ayuda a desarrollar la marca y la conciencia, & # 8221, dijo.

El sitio no ha encontrado mucha resistencia en ese frente porque es el método del chef y no los ingredientes que hacen la comida, dijo Shah.

Cheng, de Town, estuvo de acuerdo y agregó que & # 8220 parte de la experiencia de salir a cenar con nosotros es la noche en su conjunto & # 8221.

& # 8220Hay momentos en los que & # 8217s mola que la gente prepare nuestra comida en casa & # 8221, dijo.

Cheng dijo que usa principalmente el sitio para mantenerse al día con la competencia y ver las recetas de otros chefs.

Mientras tanto, Tay Esposito se ha estado comunicando con los estudiantes, muchos de los cuales aprecian poder acceder a recetas de sus clases de cocina del sudeste asiático en línea, dijo.

& # 8220Tengo mi propio sitio web, pero & # 8217 es como el esfuerzo de una persona & # 8217 versus el esfuerzo de una empresa & # 8217 & # 8221, dijo Tay Esposito riendo.

Shah y Spottiswood financiaron el sitio con su propio dinero y planean obtener ganancias para fines de 2009.

& # 8220Podríamos hacerlo rentable hoy & # 8221, dijo Shah.

& # 8220Si queremos abrir el grifo, es & # 8217 muy fácil, & # 8221 particularmente con una audiencia tan específica para la publicidad, agregó. Pero a Shah le preocupa que un aumento repentino de anuncios pueda desanimar a los usuarios justo cuando el sitio se está poniendo de moda.

Por ahora, la compañía se concentrará en aumentar el número de miembros y expandir el sitio y los usuarios internacionales # 8217. También planea agregar nuevas funciones en los próximos meses, como mejores herramientas de organización para la administración de recetas, una nueva sección de comidas de bajo costo y una mejor integración con sitios como Facebook y MySpace.


El sitio de redes sociales conecta a chefs profesionales y domésticos

Si la economía vacilante lo hace comer menos fuera, los platos de su restaurante favorito pueden ser simplemente picados, picados y mezclados.

Un nuevo sitio web de redes sociales para amantes de la comida permite a los chefs caseros interactuar entre sí y con los profesionales, intercambiando recetas y consejos.

En el sitio web CookEatShare.com, con sede en San Carlos, los usuarios pueden hacer de todo, desde compartir recetas con miembros de la familia hasta averiguar cómo preparar los tacos de carne del restaurante Town en San Carlos.

Y cualquiera que tenga una pregunta sobre cómo condimentar el bistec para esos tacos puede simplemente enviar un mensaje al chef ejecutivo de Town & # 8217, Jeremy Cheng & mdash oa cualquier otro chef profesional o casero con recetas en el sitio.

& # 8220Es & # 8217 es un espacio que no vimos que se cumpliera: las redes sociales en torno a los cocineros caseros & # 8221, dijo Mihir Shah, quien fundó la empresa con su socio John Spottiswood, anteriormente de Match.com.

Shah y Spottiswood trabajaron juntos durante años en la empresa de marketing de Internet QuinStreet y se unieron por un amor compartido por la comida.

Lanzaron CookEatShare en junio, y el sitio actualmente recibe alrededor de 500,000 usuarios únicos por mes. Tiene 5,000 miembros, aproximadamente un tercio de los cuales viven en el Área de la Bahía, dijo Shah, de 39 años.

Si bien los chefs profesionales representan solo alrededor del 10 por ciento de los miembros, sus recetas obtienen la mayor cantidad de visitas, agregó.

& # 8220Puedes preguntarle al chef sobre (las recetas), & # 8221 Shah. & # 8220 No es & # 8217 como un libro de cocina. & # 8221

El sitio también brinda a los chefs profesionales la oportunidad de interactuar con los fanáticos y, a veces, con los estudiantes.

Linda Tay Esposito, una chef con sede en San Francisco que imparte clases de cocina en Whole Foods Market en San Mateo y trabaja para la empresa Parties that Cook, dijo que al principio dudaba en publicar sus recetas porque soñaba con publicar un libro de cocina.

& # 8220Usted trabaja muy duro investigando estas recetas, probándolas & mdash me contuve durante muchos años sin mostrarlas & # 8221 Tay Esposito. Pero decidió dar el salto cuando se lanzó el sitio y no miró hacia atrás.

& # 8220Ayuda a desarrollar la marca y la conciencia, & # 8221, dijo.

El sitio no ha encontrado mucha resistencia en ese frente porque es el método del chef y no los ingredientes que hacen la comida, dijo Shah.

Cheng, de Town, estuvo de acuerdo y agregó que & # 8220 parte de la experiencia de salir a cenar con nosotros es la noche en su conjunto & # 8221.

& # 8220Hay momentos en los que & # 8217s mola que la gente prepare nuestra comida en casa & # 8221, dijo.

Cheng dijo que usa principalmente el sitio para mantenerse al día con la competencia y ver las recetas de otros chefs.

Mientras tanto, Tay Esposito se ha estado comunicando con los estudiantes, muchos de los cuales aprecian poder acceder a recetas de sus clases de cocina del sudeste asiático en línea, dijo.

& # 8220Tengo mi propio sitio web, pero & # 8217 es como el esfuerzo de una persona & # 8217 versus el esfuerzo de una empresa & # 8217 & # 8221, dijo Tay Esposito riendo.

Shah y Spottiswood financiaron el sitio con su propio dinero y planean obtener ganancias para fines de 2009.

& # 8220Podríamos hacerlo rentable hoy & # 8221, dijo Shah.

& # 8220Si queremos abrir el grifo, es & # 8217 muy fácil, & # 8221 particularmente con una audiencia tan específica para la publicidad, agregó. Pero a Shah le preocupa que un aumento repentino de anuncios pueda desanimar a los usuarios justo cuando el sitio se está poniendo de moda.

Por ahora, la compañía se concentrará en aumentar el número de miembros y expandir el sitio y los usuarios internacionales # 8217. También planea agregar nuevas funciones en los próximos meses, como mejores herramientas de organización para la administración de recetas, una nueva sección de comidas de bajo costo y una mejor integración con sitios como Facebook y MySpace.


El sitio de redes sociales conecta a chefs profesionales y domésticos

Si la economía vacilante lo hace comer menos fuera, los platos de su restaurante favorito pueden ser simplemente picados, picados y mezclados.

Un nuevo sitio web de redes sociales para amantes de la comida permite a los chefs caseros interactuar entre sí y con los profesionales, intercambiando recetas y consejos.

En el sitio web CookEatShare.com, con sede en San Carlos, los usuarios pueden hacer de todo, desde compartir recetas con miembros de la familia hasta averiguar cómo preparar los tacos de carne del restaurante Town en San Carlos.

Y cualquiera que tenga una pregunta sobre cómo condimentar el bistec para esos tacos puede simplemente enviar un mensaje al chef ejecutivo de Town & # 8217, Jeremy Cheng & mdash oa cualquier otro chef profesional o casero con recetas en el sitio.

& # 8220Es & # 8217 es un espacio que no vimos que se cumpliera: las redes sociales en torno a los cocineros caseros & # 8221, dijo Mihir Shah, quien fundó la empresa con su socio John Spottiswood, anteriormente de Match.com.

Shah y Spottiswood trabajaron juntos durante años en la empresa de marketing de Internet QuinStreet y se unieron por un amor compartido por la comida.

Lanzaron CookEatShare en junio, y el sitio actualmente recibe alrededor de 500,000 usuarios únicos por mes. Tiene 5,000 miembros, aproximadamente un tercio de los cuales viven en el Área de la Bahía, dijo Shah, de 39 años.

Si bien los chefs profesionales representan solo alrededor del 10 por ciento de los miembros, sus recetas obtienen la mayor cantidad de visitas, agregó.

& # 8220Puedes preguntarle al chef sobre (las recetas), & # 8221 Shah. & # 8220 No es & # 8217 como un libro de cocina. & # 8221

El sitio también brinda a los chefs profesionales la oportunidad de interactuar con los fanáticos y, a veces, con los estudiantes.

Linda Tay Esposito, una chef con sede en San Francisco que imparte clases de cocina en Whole Foods Market en San Mateo y trabaja para la empresa Parties that Cook, dijo que al principio dudaba en publicar sus recetas porque soñaba con publicar un libro de cocina.

& # 8220Trabajas muy duro investigando estas recetas, probándolas & mdash me contuve durante muchos años sin mostrarlas & # 8221 Tay Esposito. Pero decidió dar el salto cuando se lanzó el sitio y no miró hacia atrás.

& # 8220Ayuda a desarrollar la marca y la conciencia, & # 8221, dijo.

El sitio no ha encontrado mucha resistencia en ese frente porque es el método del chef y no los ingredientes que hacen la comida, dijo Shah.

Cheng, de Town, estuvo de acuerdo y agregó que & # 8220 parte de la experiencia de salir a cenar con nosotros es la noche en su conjunto & # 8221.

& # 8220Hay momentos en los que & # 8217s mola que la gente prepare nuestra comida en casa & # 8221, dijo.

Cheng dijo que usa principalmente el sitio para mantenerse al día con la competencia y ver las recetas de otros chefs.

Mientras tanto, Tay Esposito se ha estado comunicando con los estudiantes, muchos de los cuales aprecian poder acceder a recetas de sus clases de cocina del sudeste asiático en línea, dijo.

& # 8220Tengo mi propio sitio web, pero & # 8217 es como el esfuerzo de una persona & # 8217 versus el esfuerzo de una empresa & # 8217 & # 8221, dijo Tay Esposito riendo.

Shah y Spottiswood financiaron el sitio con su propio dinero y planean obtener ganancias para fines de 2009.

& # 8220Podríamos hacerlo rentable hoy & # 8221, dijo Shah.

& # 8220Si queremos abrir el grifo, es & # 8217 muy fácil, & # 8221 particularmente con una audiencia tan específica para la publicidad, agregó. Pero a Shah le preocupa que un aumento repentino de anuncios pueda desanimar a los usuarios justo cuando el sitio se está poniendo de moda.

Por ahora, la compañía se concentrará en aumentar el número de miembros y expandir el sitio y los usuarios internacionales # 8217. También planea agregar nuevas funciones en los próximos meses, como mejores herramientas de organización para la administración de recetas, una nueva sección de comidas de bajo costo y una mejor integración con sitios como Facebook y MySpace.


El sitio de redes sociales conecta a chefs profesionales y domésticos

Si la economía vacilante lo hace comer menos fuera, los platos de su restaurante favorito pueden ser simplemente picados, picados y mezclados.

Un nuevo sitio web de redes sociales para amantes de la comida permite a los chefs caseros interactuar entre sí y con los profesionales, intercambiando recetas y consejos.

En el sitio web CookEatShare.com, con sede en San Carlos, los usuarios pueden hacer de todo, desde compartir recetas con miembros de la familia hasta averiguar cómo preparar los tacos de carne del restaurante Town en San Carlos.

Y cualquiera que tenga una pregunta sobre cómo condimentar el bistec para esos tacos puede simplemente enviar un mensaje al chef ejecutivo de Town & # 8217, Jeremy Cheng & mdash oa cualquier otro chef profesional o casero con recetas en el sitio.

& # 8220Es & # 8217 es un espacio que no vimos que se cumpliera: las redes sociales en torno a los cocineros caseros & # 8221, dijo Mihir Shah, quien fundó la empresa con su socio John Spottiswood, anteriormente de Match.com.

Shah y Spottiswood trabajaron juntos durante años en la empresa de marketing de Internet QuinStreet y se unieron por un amor compartido por la comida.

Lanzaron CookEatShare en junio, y el sitio actualmente recibe alrededor de 500,000 usuarios únicos por mes. Tiene 5,000 miembros, aproximadamente un tercio de los cuales viven en el Área de la Bahía, dijo Shah, de 39 años.

Si bien los chefs profesionales representan solo alrededor del 10 por ciento de los miembros, sus recetas obtienen la mayor cantidad de visitas, agregó.

& # 8220Puedes preguntarle al chef sobre (las recetas), & # 8221 Shah. & # 8220 No es & # 8217 como un libro de cocina. & # 8221

El sitio también brinda a los chefs profesionales la oportunidad de interactuar con los fanáticos y, a veces, con los estudiantes.

Linda Tay Esposito, una chef con sede en San Francisco que imparte clases de cocina en Whole Foods Market en San Mateo y trabaja para la empresa Parties that Cook, dijo que al principio dudaba en publicar sus recetas porque soñaba con publicar un libro de cocina.

& # 8220Usted trabaja muy duro investigando estas recetas, probándolas & mdash me contuve durante muchos años sin mostrarlas & # 8221 Tay Esposito. Pero decidió dar el salto cuando se lanzó el sitio y no miró hacia atrás.

& # 8220Ayuda a desarrollar la marca y la conciencia, & # 8221, dijo.

El sitio no ha encontrado mucha resistencia en ese frente porque es el método del chef y no los ingredientes que hacen la comida, dijo Shah.

Cheng, de Town, estuvo de acuerdo y agregó que & # 8220 parte de la experiencia de salir a cenar con nosotros es la noche en general & # 8221.

& # 8220Hay momentos en los que & # 8217s mola que la gente haga nuestra comida en casa & # 8221, dijo.

Cheng dijo que usa principalmente el sitio para mantenerse al día con la competencia y ver las recetas de otros chefs.

Mientras tanto, Tay Esposito se ha estado comunicando con los estudiantes, muchos de los cuales aprecian poder acceder a recetas de sus clases de cocina del sudeste asiático en línea, dijo.

& # 8220Tengo mi propio sitio web, pero & # 8217 es como el esfuerzo de una persona & # 8217 versus el esfuerzo de una empresa & # 8217 & # 8221, dijo Tay Esposito riendo.

Shah y Spottiswood financiaron el sitio con su propio dinero y planean obtener ganancias para fines de 2009.

& # 8220Podríamos hacerlo rentable hoy & # 8221, dijo Shah.

& # 8220Si queremos abrir el grifo, es & # 8217 muy fácil, & # 8221 particularmente con una audiencia tan específica para la publicidad, agregó. Pero a Shah le preocupa que un aumento repentino de anuncios pueda desanimar a los usuarios justo cuando el sitio se está poniendo de moda.

Por ahora, la compañía se concentrará en aumentar el número de miembros y expandir el sitio y los usuarios internacionales # 8217. También planea agregar nuevas funciones en los próximos meses, como mejores herramientas de organización para la administración de recetas, una nueva sección de comidas de bajo costo y una mejor integración con sitios como Facebook y MySpace.


El sitio de redes sociales conecta a chefs profesionales y domésticos

Si la economía vacilante lo hace comer menos fuera, los platos de su restaurante favorito pueden ser simplemente picados, picados y mezclados.

Un nuevo sitio web de redes sociales para amantes de la comida permite a los chefs caseros interactuar entre sí y con los profesionales, intercambiando recetas y consejos.

En el sitio web CookEatShare.com, con sede en San Carlos, los usuarios pueden hacer de todo, desde compartir recetas con miembros de la familia hasta averiguar cómo preparar los tacos de carne del restaurante Town en San Carlos.

Y cualquiera que tenga una pregunta sobre cómo condimentar el bistec para esos tacos puede simplemente enviar un mensaje al chef ejecutivo de Town & # 8217, Jeremy Cheng & mdash, oa cualquier otro chef profesional o casero con recetas en el sitio.

& # 8220Es & # 8217 es un espacio que no vimos que se cumpliera: las redes sociales en torno a los cocineros caseros & # 8221, dijo Mihir Shah, quien fundó la empresa con su socio John Spottiswood, anteriormente de Match.com.

Shah y Spottiswood trabajaron juntos durante años en la empresa de marketing de Internet QuinStreet y se unieron por un amor compartido por la comida.

Lanzaron CookEatShare en junio, y el sitio actualmente recibe alrededor de 500,000 usuarios únicos por mes. Tiene 5,000 miembros, aproximadamente un tercio de los cuales viven en el Área de la Bahía, dijo Shah, de 39 años.

Si bien los chefs profesionales representan solo alrededor del 10 por ciento de los miembros, sus recetas obtienen la mayor cantidad de visitas, agregó.

& # 8220Puedes preguntarle al chef sobre (las recetas), & # 8221 Shah. & # 8220 No es & # 8217 como un libro de cocina. & # 8221

El sitio también brinda a los chefs profesionales la oportunidad de interactuar con los fanáticos y, a veces, con los estudiantes.

Linda Tay Esposito, una chef con sede en San Francisco que imparte clases de cocina en Whole Foods Market en San Mateo y trabaja para la empresa Parties that Cook, dijo que al principio dudaba en publicar sus recetas porque soñaba con publicar un libro de cocina.

& # 8220Trabajas muy duro investigando estas recetas, probándolas & mdash, me contuve durante muchos años sin mostrarlas & # 8221 Tay Esposito. Pero decidió dar el salto cuando se lanzó el sitio y no miró hacia atrás.

& # 8220Ayuda a desarrollar la marca y la conciencia, & # 8221, dijo.

El sitio no ha encontrado mucha resistencia en ese frente porque es el método del chef y no los ingredientes que hacen la comida, dijo Shah.

Cheng, de Town, estuvo de acuerdo y agregó que & # 8220 parte de la experiencia de salir a cenar con nosotros es la noche en general & # 8221.

& # 8220Hay momentos en los que & # 8217s mola que la gente prepare nuestra comida en casa & # 8221, dijo.

Cheng dijo que usa principalmente el sitio para mantenerse al día con la competencia y ver las recetas de otros chefs.

Mientras tanto, Tay Esposito se ha estado comunicando con los estudiantes, muchos de los cuales aprecian poder acceder a recetas de sus clases de cocina del sudeste asiático en línea, dijo.

& # 8220Tengo mi propio sitio web, pero & # 8217 es como el esfuerzo de una persona & # 8217 versus el esfuerzo de una empresa & # 8217 & # 8221, dijo Tay Esposito riendo.

Shah y Spottiswood financiaron el sitio con su propio dinero y planean obtener ganancias para fines de 2009.

& # 8220Podríamos hacerlo rentable hoy & # 8221, dijo Shah.

& # 8220Si queremos abrir el grifo, es & # 8217 muy fácil, & # 8221 particularmente con una audiencia tan específica para la publicidad, agregó. Pero a Shah le preocupa que un aumento repentino de anuncios pueda desanimar a los usuarios justo cuando el sitio se está poniendo de moda.

Por ahora, la compañía se concentrará en aumentar el número de miembros y expandir el sitio y los usuarios internacionales # 8217. También planea agregar nuevas funciones en los próximos meses, como mejores herramientas de organización para la administración de recetas, una nueva sección de comidas de bajo costo y una mejor integración con sitios como Facebook y MySpace.


El sitio de redes sociales conecta a chefs profesionales y domésticos

Si la tambaleante economía lo hace comer menos fuera, los platos de su restaurante favorito pueden ser simplemente picados, picados y mezclados.

Un nuevo sitio web de redes sociales para amantes de la comida permite a los chefs caseros interactuar entre sí y con los profesionales, intercambiando recetas y consejos.

En el sitio web CookEatShare.com, con sede en San Carlos, los usuarios pueden hacer de todo, desde compartir recetas con miembros de la familia hasta averiguar cómo preparar los tacos de carne del restaurante Town en San Carlos.

Y cualquiera que tenga una pregunta sobre cómo condimentar el bistec para esos tacos puede simplemente enviar un mensaje al chef ejecutivo de Town & # 8217, Jeremy Cheng & mdash, oa cualquier otro chef profesional o casero con recetas en el sitio.

& # 8220Es & # 8217 es un espacio que no vimos que se cumplía: las redes sociales en torno a los cocineros caseros & # 8221, dijo Mihir Shah, quien fundó la empresa con su socio John Spottiswood, anteriormente de Match.com.

Shah y Spottiswood trabajaron juntos durante años en la empresa de marketing de Internet QuinStreet y se unieron por un amor compartido por la comida.

Lanzaron CookEatShare en junio, y el sitio actualmente recibe alrededor de 500,000 usuarios únicos por mes. Tiene 5,000 miembros, aproximadamente un tercio de los cuales viven en el Área de la Bahía, dijo Shah, de 39 años.

Si bien los chefs profesionales representan solo alrededor del 10 por ciento de los miembros, sus recetas obtienen la mayor cantidad de visitas, agregó.

& # 8220Puedes preguntarle al chef sobre (las recetas), & # 8221 Shah. & # 8220 No es & # 8217 como un libro de cocina. & # 8221

El sitio también brinda a los chefs profesionales la oportunidad de interactuar con los fanáticos y, a veces, con los estudiantes.

Linda Tay Esposito, una chef con sede en San Francisco que imparte clases de cocina en Whole Foods Market en San Mateo y trabaja para la empresa Parties that Cook, dijo que al principio dudaba en publicar sus recetas porque soñaba con publicar un libro de cocina.

& # 8220Trabajas muy duro investigando estas recetas, probándolas & mdash, me contuve durante muchos años sin mostrarlas, & # 8221 Tay Esposito. Pero decidió dar el salto cuando se lanzó el sitio y no miró hacia atrás.

& # 8220Ayuda a desarrollar la marca y la conciencia, & # 8221, dijo.

El sitio no ha encontrado mucha resistencia en ese frente porque es el método del chef y no los ingredientes que hacen la comida, dijo Shah.

Cheng, de Town, estuvo de acuerdo y agregó que & # 8220 parte de la experiencia de salir a cenar con nosotros es la noche en su conjunto & # 8221.

& # 8220Hay momentos en los que & # 8217s mola que la gente prepare nuestra comida en casa & # 8221, dijo.

Cheng said he mostly uses the site to keep up with the competition and look at other chef’s recipes.

Tay Esposito, meanwhile, has been communicating with students, many of whom appreciate being able to access recipes from her Southeast Asian cooking classes online, she said.

“I have my own Web site, but it’s kind of like one person’s effort versus a company’s effort,” Tay Esposito said with a laugh.

Shah and Spottiswood financed the site with their own money and plan to turn a profit by the end of 2009.

“We could make it profitable today,” Shah said.

“If we want to turn on the spigot, it’s very easy,” particularly with such a targeted audience for advertising, he added. But Shah worries that a sudden surge of ads could turn off users just as the site is catching on.

For now, the company will concentrate on increasing the number of members and expanding the site’s international users. It also plans to add new features in the coming months, such as better organization tools for recipe management, a new low-cost meals section and improved integration with sites like Facebook and MySpace.


Social networking site connects home, professional chefs

If the faltering economy has you dining out less, your favorite restaurant dishes may be just a chop, mince and mix away.

A new social networking Web site for foodies lets home chefs interact with each other and professionals, swapping recipes and tips.

On the San Carlos-based Web site CookEatShare.com, users can do everything from sharing recipes with family members to finding out how to make the steak tacos from Town restaurant in San Carlos.

And anyone with a question about how to season the steak for those tacos can just message Town’s executive chef Jeremy Cheng &mdash or any of the other professional or home chefs with recipes on the site.

“It’s a space that we just didn’t see being met: social networking around home cooks,” said Mihir Shah, who founded the company with partner John Spottiswood, previously of Match.com.

Shah and Spottiswood worked together for years at Internet marketing firm QuinStreet and bonded over a shared love of food.

They launched CookEatShare in June, and the site currently gets about 500,000 unique users per month. It has 5,000 members, about a third of whom live in the Bay Area, said Shah, 39.

While professional chefs represent only about 10 percent of members, their recipes get the most views, he added.

“You can ask the chef about (the recipes),” Shah said. “It’s not like a cookbook.”

The site also gives professional chefs an opportunity to interact with fans and sometimes with students.

Linda Tay Esposito, a San Francisco-based chef who teaches cooking classes at Whole Foods Market in San Mateo and works for the company Parties that Cook, said she was at first hesitant to post her recipes because she dreamed of publishing a cookbook.

“You work very hard researching these recipes, testing them out &mdash I held back for many many years not showing them,” Tay Esposito said. But she decided to make the jump when the site launched and hasn’t looked back.

“It helps build branding and awareness,” she said.

The site hasn’t met with much resistance on that front because it’s the chef’s method &mdash not the ingredients&mdash that make the meal, Shah said.

Cheng, of Town, agreed adding that “part of the experience of dining out with us is the evening as a whole.”

“There are times when it’s cool for people to make our food at home,” he said.

Cheng said he mostly uses the site to keep up with the competition and look at other chef’s recipes.

Tay Esposito, meanwhile, has been communicating with students, many of whom appreciate being able to access recipes from her Southeast Asian cooking classes online, she said.

“I have my own Web site, but it’s kind of like one person’s effort versus a company’s effort,” Tay Esposito said with a laugh.

Shah and Spottiswood financed the site with their own money and plan to turn a profit by the end of 2009.

“We could make it profitable today,” Shah said.

“If we want to turn on the spigot, it’s very easy,” particularly with such a targeted audience for advertising, he added. But Shah worries that a sudden surge of ads could turn off users just as the site is catching on.

For now, the company will concentrate on increasing the number of members and expanding the site’s international users. It also plans to add new features in the coming months, such as better organization tools for recipe management, a new low-cost meals section and improved integration with sites like Facebook and MySpace.


Social networking site connects home, professional chefs

If the faltering economy has you dining out less, your favorite restaurant dishes may be just a chop, mince and mix away.

A new social networking Web site for foodies lets home chefs interact with each other and professionals, swapping recipes and tips.

On the San Carlos-based Web site CookEatShare.com, users can do everything from sharing recipes with family members to finding out how to make the steak tacos from Town restaurant in San Carlos.

And anyone with a question about how to season the steak for those tacos can just message Town’s executive chef Jeremy Cheng &mdash or any of the other professional or home chefs with recipes on the site.

“It’s a space that we just didn’t see being met: social networking around home cooks,” said Mihir Shah, who founded the company with partner John Spottiswood, previously of Match.com.

Shah and Spottiswood worked together for years at Internet marketing firm QuinStreet and bonded over a shared love of food.

They launched CookEatShare in June, and the site currently gets about 500,000 unique users per month. It has 5,000 members, about a third of whom live in the Bay Area, said Shah, 39.

While professional chefs represent only about 10 percent of members, their recipes get the most views, he added.

“You can ask the chef about (the recipes),” Shah said. “It’s not like a cookbook.”

The site also gives professional chefs an opportunity to interact with fans and sometimes with students.

Linda Tay Esposito, a San Francisco-based chef who teaches cooking classes at Whole Foods Market in San Mateo and works for the company Parties that Cook, said she was at first hesitant to post her recipes because she dreamed of publishing a cookbook.

“You work very hard researching these recipes, testing them out &mdash I held back for many many years not showing them,” Tay Esposito said. But she decided to make the jump when the site launched and hasn’t looked back.

“It helps build branding and awareness,” she said.

The site hasn’t met with much resistance on that front because it’s the chef’s method &mdash not the ingredients&mdash that make the meal, Shah said.

Cheng, of Town, agreed adding that “part of the experience of dining out with us is the evening as a whole.”

“There are times when it’s cool for people to make our food at home,” he said.

Cheng said he mostly uses the site to keep up with the competition and look at other chef’s recipes.

Tay Esposito, meanwhile, has been communicating with students, many of whom appreciate being able to access recipes from her Southeast Asian cooking classes online, she said.

“I have my own Web site, but it’s kind of like one person’s effort versus a company’s effort,” Tay Esposito said with a laugh.

Shah and Spottiswood financed the site with their own money and plan to turn a profit by the end of 2009.

“We could make it profitable today,” Shah said.

“If we want to turn on the spigot, it’s very easy,” particularly with such a targeted audience for advertising, he added. But Shah worries that a sudden surge of ads could turn off users just as the site is catching on.

For now, the company will concentrate on increasing the number of members and expanding the site’s international users. It also plans to add new features in the coming months, such as better organization tools for recipe management, a new low-cost meals section and improved integration with sites like Facebook and MySpace.



Comentarios:

  1. Cormac

    La muy buena comunicación es destacable.

  2. German

    Estas equivocado. Puedo defender mi posición. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.

  3. Galm

    Creo que cometo errores. Propongo discutirlo. Escríbeme por MP.

  4. Fesar

    Puede recomendar que visite el sitio donde hay muchos artículos sobre el tema que le interesan.

  5. Samulkis

    En mi opinión, él está equivocado. Escríbeme en PM.

  6. Eston

    ¡Temed la ira del autor, haters!

  7. Jaide

    Perdón por interferir... Estoy familiarizado con esta situación. Escribe aquí o en PM.



Escribe un mensaje