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¡¡Una ensalada rápida y deliciosa !!
- 4-5 papas amarillas
- 2-3 zanahorias
- 4-5 pepinos
- 2-3 rosquillas de pared
- 2-3 atún enlatado en aceite de oliva
- sal
- pimienta
- mayonesa
Porciones: -
Tiempo de preparación: menos de 90 minutos
PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada de atún:
Lavar las patatas y las zanahorias y ponerlas a hervir. Cuando estén cocidas, déjalas enfriar y pélalas.
En una tabla de picar, corta las patatas y las zanahorias en cuadritos y colócalas en un bol.
Las rosquillas y los pepinos se lavan un poco con el vinagre en el que estaban y se cortan en cubos.
Añadimos el aceite de atún escurrido, pero no lo rompemos, lo dejamos en trozos.
Añadir sal y pimienta al gusto.
Hacemos mayonesa con las yemas de un huevo cocido y uno crudo y aceite, cuando hayamos hecho suficiente mayonesa añadimos sobre la ensalada y mezclamos bien para incorporar todos los ingredientes.
Decoramos como nos plazca.
Servir frío
Sitios de consejos
1
Si queremos que nuestra ensalada quede un poco más ácida, le agregamos jugo de limón.
La vida es esta. No vas a hacer nada.
Felicidades tu idea es muy buena
Y luego eso.
¡Derecha! ¡Va!